在余荫山房，灰塑可谓琳琅满目，脊饰、照壁、门墙楣、楹联、花盒、花基、落水管道，随处可见。
据不完全统计，仅在文物区内可辨有主题的灰塑就约有360幅，堪称一座活着的番禺灰塑“百科全书”。灰塑远近均可观赏，色彩搭配喜用红、黄、绿三原色，出彩夺目，在青砖墙的基调里特别明显，赋予了古建筑一种神秘的色彩。
记者获悉，暑假期间，余荫山房打造灰塑亲子体验课程，由市级灰塑传承人崔镜兴授课，听他讲述灰塑的“前世今生”，并揭秘灰塑制作流程。在体验课现场，崔镜兴还将手把手教授孩子们学习制作一幅惟妙惟肖的灰塑作品，从造型制作到上色全程体验，直观感受灰塑的每一个制作步骤，成品还能带回家做装饰。
灰塑作为余荫山房代表性装饰，以其丰富的色彩、生动的形象而深受游客的喜爱，而以灰塑为主题的体验课程，更是深受游客的欢迎。
从1982年起，作品特点惟妙惟肖、形神兼备，灰塑，尤擅花鸟造型，广州民间传统美术，市级非遗灰塑传承人崔镜兴设立了工作室。是岭南地区传统建筑装饰。致力于广州灰塑的传承与传播，崔镜兴参与余荫山房、陈家祠等广州及珠三角地区的灰塑修复工程。展示、传播灰塑技艺。广东四大名园之一的余荫山房日前入选广州市非遗传承基地，记者近日获悉，其中灰塑文化传承颇具特色。国家级非物质文化遗产之一，在余荫山房里，栩栩如生，代表作有《松林七贤图》《百鸟朝凰图》等，多次参加区内外多个大型灰塑活动和灰塑培训班，